¿QUÉ SON LABORES CULTURALES?
Las labores culturales son las acciones que se deben realizar dentro de todo el proceso de un cultivo para garantizar su buen desarrollo, estas acciones se consideran parte de las BPA (Buenas Practicas Agrícolas).
Algunas labores son:
- Control de Arvenses
Antiguamente eran llamadas mal dicho "Malezas" porque se creía que no poseían ningún uso útil y por el contrario entorpecía los procesos agrícolas, en la actualidad ya no son llamadas Malezas si no "Buenazas" o "Arvenses" debido a que encontraron numerosas propiedades generales a los arvenses resultando así benéficas para la agricultura (como ayudante de control de plagas y enfermedades - control de erosion del suelo y perdida de nutrientes) y la medicina tradicional (como portadoras de numerosas sustancias que curan y controlan enfermedades tanto de los humanos como de animales).
¿Cómo detecto arvenses dentro de mi cultivo?
Teniendo en cuenta que un cultivo es un conjunto de plantas de la misma especie se consideran arveneses a las plantas que crecen en un lugar no deseado y que no ayudan al completo desarrollo de dicho cultivo.
¿En el campo agrícola como pueden ayudar los arvenses?
En este tiempo se esta trabajando una nueva técnica que consiste en trabajar el cultivo en surcos y en surcos intermedios dejar los arvenses a una altura moderada que no alcance la altura del cultivo para evitar problemas fitosanitarios y de esta forma permitir que las "plagas" puedan alimentarse de los arvenses y no del cultivo, este método funciona si se tiene compromiso y deseos de ayudar al medio ambiente; ya que se obtienes varias ventajas ademas de controlar plagas y enfermedades, ayuda a conservar la superficie terrestre al no permitir que lleguen los rayos solares directos al suelo, conserva humedad en el suelo y cantidad de materia orgánica, evita la erosión...
¿Cómo se controla los arvenses?
los mas recomendado es que se controle manualmente no utilizando maquinaria ya que estos lastiman los cultivos, sin embargo también se puede utilizar machetes, azadoneta, guadaña.
También existen métodos naturales que ayudan a este control, tales como la utilización de los residuos del fique, o los residuos de la cascara de café que tienen componentes y pH tan altos que queman los arvenses sin causar otro tipo de daño.
- Plateo
El plateo es una labor que consiste en dejar libre de malezas y otros tipo de materiales no favorables la parte basal de las plantas y de esta forma controlar plagas, y evitar que la planta deba competir por agua, luz y nutrientes con otras plantas o Arvenses.
Esta labor se debe hacer manualmente y continuamente.
- Aporque
Consiste en realizar una cubierta con sustrato alrededor de la base de la planta para de esta forma protegerlo a exposiciones para plagas, enfermedades y pudriciones.
- Tutorado
El tutorado es la labor que se hace para el sostenimiento de plantas que cuando llegan a la etapa de producción no tienen la capacidad de sostenerse solas y se les proporciona una ayuda con guadua, alambre, cabuya, arboles, paredes, entre otros materiales; se utiliza mucho en tomate, pepino y frijol.
- Raleo
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